这个食物可煮饭泡水,美颜护肤曾是一绝,现代人只因它丑就抛弃

一说到护肤,大家第一想到的肯定是琳琅满目的护肤品,各类面膜、精华、面霜……但最近网友发现,南方民间很多老人一辈子没用过什么护肤品,肌肤却也能保持的细腻润泽,年轻时肯定不比城里女孩差!

其实现代人不知道的是,南方的很多老人年轻时,虽然没有护肤品,但是每个人家里储藏的这个东西,却帮了肌肤很大的忙,它就是糙米。

糙米是水稻成熟后,稍加研磨,保留了胚芽和内皮的大米。

在南方民间有这样一个美容方法:姑娘用糙米煮饭时会将淘米水留下,煮熟晾温后用它洗脸,护肤效果竟然很棒!

这是为啥?虽然这只是民间经验,不过现代研究发现这里面还真有很妙的原理:

因为糙米不像大米研磨得那么精细,而是保留了水稻的胚芽和内皮,而这恰恰是水稻中维生素和矿物质含量最大的地方,正是它们发挥在护肤作用!

(1)糙米中的B族维生素帮助护肤

糙米泡水后会在水中溶解大量B族维生素。大家都知道维生素B类是皮肤和黏膜的健康卫士,能够滋润肌肤,促进油脂分泌平衡,让女性皮肤光滑白嫩。

(2)糙米中丰富的维生素E抵抗皮肤老化

糙米内皮中的维生素E是对抗自由基、抗氧化的有效元素,可以帮助年轻姑娘对抗因日晒、空气污染产生的自由基,延缓皮肤衰老,减少皱纹和斑点的产生。

(3)糙米水中无数细微的米粉颗粒发挥作用

帮助她们清洁脸上毛孔,打磨掉多余的角质。

(4)煮熟的糙米饭保留了众多营养

把糙米当作主食,大量的维生素和矿物质在进入体内后,同样能发挥美容养颜的作用。

也就是说,用糙米水洗脸,又吃着糙米饭长大,充分利用了糙米中的有效元素,长此以往难怪皮肤这么好!而且因为接触的化学物质少,皮肤比现代年轻人还要健康呢!

当然现代有了更加方便的化妆品,我们已经不太需要再用糙米水洗脸了,不过用糙米来煮饭、熬粥,依然有很大的养颜作用。

糙米饭的做法其实和大米差的不多,今天给大家推荐一个我最喜爱的吃法——糙米腊肉饭。特别是春节将近,搭配自家腌制的腊肉,美味自不必说。

食材:

糙米、大米、玉米粒、豌豆、胡萝卜、腊肉或腊鸡

做法:

1、将大米和糙米淘洗干净,放入电饭锅内,加煮饭的水,先备着

2、打开炒锅,先炒一会腊肉,炒出香味。

3、将玉米粒、豌豆、胡萝卜丁一起倒进炒锅去翻炒,加点耗油调味。

4、将炒锅里的食材倒进电饭锅中,和糙米、大米一起煮饭就可以啦。

用糙米蒸饭、熬粥,有一种自然的田园稻香,在每天精米细面、大鱼大肉的生活中,恰好像一股清流,让人吃完还有种淡淡的回味。

相比于普通大米,糙米把水稻的营养价值保留得最多,以前在南方民间经常用作主食,既能保证全面营养,又有美容养颜的作用,现在却很少有人知道糙米了,也是一件遗憾的事啊!